高端餐飲除了美食和服務(wù)之外,我們還能給到客戶怎樣的驚喜和吸引力?用餐環(huán)境絕對(duì)是不可忽視的一環(huán)。榮味-汀餐廳是一個(gè)當(dāng)?shù)夭惋嫷纳?jí)品牌,項(xiàng)目位于浙江臺(tái)州的溫嶺,由850㎡的主樓室內(nèi)空間和1200㎡的裙樓戶外露臺(tái)構(gòu)成。專業(yè)餐廳裝修公司利用不銹鋼與燈光的組合重新創(chuàng)建了做為玄關(guān)的電梯廳空間,使得因?yàn)閺霓k公樓電梯入戶的動(dòng)線起始尷尬得到了驚喜與結(jié)界,同時(shí),通過鏡面與光的反射在視覺上達(dá)到了空間尺度的延展也讓沉悶的工作情緒在此處得到逆轉(zhuǎn)。屬性上的模糊,讓神秘成為了探索的胚胎。
進(jìn)入LOBBY空間,條形的格柵與天光相得益彰,光、物、影的組合告訴你時(shí)間將要去的方向。如同居家般的接待空間,溫暖的陳設(shè)與圖書館式的安靜是餐廳內(nèi)斂的接待禮儀。移步于戶外,視野得到了極大的延展,露臺(tái)空間由一個(gè)回廊構(gòu)成的戶外就餐區(qū)和三個(gè)鏡水區(qū)組成,在這里自然與人通過肌膚的接觸得到了最大的融合。
餐飲會(huì)所就餐空間由十一個(gè)包間組成,具備商務(wù)宴請(qǐng)、好友聚會(huì)、小型宴會(huì)的接待能力。客人可以在不同的包間里得到不同的就餐體驗(yàn)。臨水包間從多角度截取了戶外美景的引入,有落日時(shí)光的愜意,有靜水倒影的安逸,也有山水穿插間的詩意;水池用穿插的方式與室內(nèi)形成交互,小徑、汀步或是小島給了餐廳靈動(dòng)的同時(shí)再次強(qiáng)化了無界的定義。
露臺(tái)空間在功能設(shè)計(jì)上除了可以作為固定的單餐消費(fèi)外,也同時(shí)可以應(yīng)對(duì)下午茶、夜景天吧或是派對(duì)的需求,午后閨蜜相約的一份午茶或是夜光倒影下的一生浪漫都會(huì)是餐廳的日記。